贫血三项是检测捐卵代孕妈妈是否是缺铁性贫血的重要指标，也是得知体内血清中铁蛋白、维生素B12和叶酸含量的重要指标。贫血三项的检测值如果不在正常参考值范围之内可能与一些相关疾病有关。如血清铁蛋白的检测值低于正常值则为贫血，高于正常值的时候就可能是慢性肝脏疾病等。
    若三项都低于正常参考值的范围的话，就可以断定是缺铁性贫血。会出现一些看得见和看不见的症状，比如：指甲皱缩、不光滑、反甲，皮肤干枯，毛发干燥脱落等，这些都是看得见的症状，看不见的症状还是需要借助医疗的手段来得知，捐卵代孕妈妈应该注意自己的饮食，多吃些动物内脏，动物内脏中含有丰富的铁元素，可以弥补一些不足，但是食用的话，也要适度。也可多食用紫菜、黄豆、海带、菠菜、油菜、番茄、杏、枣、芹菜、橘子等。
    一旦缺铁性贫血程度减轻了的话，一些伴随的症状也会随之减轻，但平时仍要注重自己的饮食。如果是重度贫血的捐卵代孕妈妈，一定不要拖拉，要及时与医生沟通，在医生的合理指导下，进行合理的治疗来达到减轻症状甚至治愈。